Ciao, siamo vicini ormai al Natale ed è difficile non ingrassare durante questo periodo.
Pronti…….
Partenza…….
Via!!
Si parte!
Le auto fanno rombare i motori.
Accelerata fino alla chicane dell’aperitivo, scalata fino alla seconda marcia per poi riprendere tutto gas fino alla salita degli antipasti.
La curva delle acque minerali è stata sostituita da quella del prosecco.
Il rettilineo della pasta al forno è lungo ed insidioso perché è seguito dal tornante dei secondi.
Quando finalmente sembra arrivare il traguardo, ti si para davanti la discesa del panettone con in fondo la curva più difficile : quella del caffè e dell’ammazza caffè.
Eh già, le feste natalizie sembrano proprio una gara automobilistica piena di insidie, dove è un attimo perdere la concentrazione e finire fuori pista.
In questo susseguirsi di ostacoli, la nostra auto rischia di uscire di strada troppo spesso e perdere la gara della bilancia.
Se vuoi salire sul podio, dovrai seguire le semplici regole che trovi in questo articolo e il tuo peso, dopo le feste, sarà lo stesso o addirittura potresti aver perso qualche Kg.
Non ci credi?
Provare per credere!
Tanto, cosa ti costa……
Mal che vada rimetterai su quei 2-3 Kg come ogni Natale, che ti toccherà buttar giù durante il resto dell’anno.
Non è colpa tua, succede a tutti, e spesso non ce ne accorgiamo nemmeno!
Comunque, non disperare, ricorda che solitamente il problema non è tra natale e capodanno ma tra capodanno e natale successivo.
Intanto però, evita di dover rendere più difficile il recupero, seguendo questi consigli!
La prima cosa che devi sapere è che spesso, i kg che vedi in più sulla bilancia dopo le feste, sono dovuti a ritenzione idrica e aumento delle riserve di carboidrati che hai all’interno dei muscoli.
Questo avviene maggiormente se sei abituato a mangiare poco durante il resto dell’anno.
Infatti, se il metabolismo non funziona correttamente perché hai mangiato troppo poco per poco tempo, è un attimo ritrovarsi 3-4kg in più appena mangi qualcosa in eccesso.
Consiglio n.1 : Assicurati, passate queste feste, che il tuo metabolismo funzioni correttamente e che stai introducendo il quantitativo calorico corretto per mantenere attiva la tua macchina bruciagrassi.
Eh si, grazie, potresti pensare…..ma ora che si fa?
Ora è il momento di tenere sull’attenti l’organismo, evitando di ingolfarlo con un eccesso calorico che non è in grado di sostenere.
Calcolare il quantitativo calorico che si introduce giornalmente, prima delle feste, può venirti incontro per evitare di eccedere con il cibo durante!
Per fare questo, ci viene in aiuto Matteo, con il suo video dedicato all’utilizzo di un’applicazione per il conteggio calorico.
Quindi:
Consiglio n 2: Conta le calorie che introduci prima delle feste per evitare di eccedere durante.
Una volta calcolate le calorie con l’applicazione, potrai sapere con esattezza quante Kcal potrai “permetterti” durante le feste.
Un’attenta analisi iniziale, ti permetterà di mangiare tutto quello che vuoi senza mettere un grammo di grasso.
Se non l’hai mai fatto e ormai sei fuori tempo massimo, puoi comunque inserire gli alimenti che hai mangiato nei giorni precedenti.
Ed ora, entra in gioco il consiglio principe di questo nostro articolo.
Ricordo, quando ero bambino, ogni volta che in famiglia si faceva una cena o un pranzo abbondanti tutti i parenti dicevano che per compensare non avrebbero mangiato il giorno successivo.
Ho passato la mia infanzia con quel tarlo nella testa e ho provato in tutti i modi a digiunare ma non sono mai riuscito perché la fame era più forte dell’idea di non ingrassare.
Inoltre, nel tempo e dopo anni di studi, ho scoperto che il digiuno non era comunque la scelta ideale per rimanere in forma dopo un’abbuffata, o meglio….
Non era ideale fare un digiuno così, senza alcun te fondamento scientifico.
Quello che invece funziona alla grande è il DIGIUNO INTERMITTENTE!
Il Time-restricted feeding (TRF) o alimentazione a tempo limitato è il metodo ideale da adottare durante queste vacanze.
Come funziona?
mangia (senza limitazioni) per 4 ore al giorno e digiuna per 20 ore
Così semplice?
Nì
Digiunare per tanto tempo, se non si è abituati, potrebbe farti aumentare la fame in modo spropositato e il rischio è quello di abbuffarti nuovamente alla prima occasione.
La soluzione sta nel digiunare introducendo una quota proteica dalle proteine del siero del latte, per tamponare i morsi della fame e per evitare di perdere la massa muscolare faticosamente guadagnata durante l’anno.
Ti faccio un esempio
Cena della vigilia di Natale:
- Non mangi dal mattino fino a cena e ti abbuffi solo nel momento della cena.
- Magari prima di cena fai anche un’allenamento ad alta intensità in modo da aumentare il tuo dispendio calorico post esercizio. Una BOMBA!!
Pranzo di Natale:
Dopo le abbuffate della vigilia, prosegue la tortura al nostro apparato digerente.
Con l’intestino ancora pieno ci apprestiamo ad affrontare il Natale.
Le regole da seguire sono:
- no colazione,
- no spuntini,
- abbuffata a pranzo
- digiuno fino al mattino successivo.
Nei pasti durante i quali digiuni, ti consiglio di introdurre 30g di proteine whey in polvere.
Le whey, hanno una rapida assimilazione a livello intestinale, affaticano poco il fegato e ti permettono di non avere cali energetici durante il digiuno.
S Stefano: Qualcuno, avrà il coraggio di affrontare anche questa ultima fatica?
Affrontiamola assieme.
- Colazione molto leggera: 1 yogurt e un frutto. STOP. Se ti svegli tardi, nemmeno quello.
- Pranzo ad occhi chiusi (mangi ciò che vuoi)
- digiuno fino alla colazione successiva.
Seguendo questi consigli dovresti già uscirne indenne ma….
Un altro importantissimo metodo per non mettere nemmeno un grammo di grasso, è quello di:
Consiglio n 3: esegui allenamenti ad alta intensità poco prima del pasto, per preparare il corpo ad assorbire i nutrienti nel modo corretto.
Se vuoi avere una fornace bruciagrassi al posto del metabolismo pigro, devi iniziare a fare HIIT prima delle abbuffate.
Cos’è l’HIIT?
L’HIIT è l’acronimo di High Intensity Interval Training (allenamento ad intervalli ad alta intensità). Questa tipologia di allenamento è utilissima per gli atleti ma viene in aiuto anche a te in questo momento così difficile dell’anno.
In che cosa consiste?
Nel mio libro “Torna in forma in 12 settimane” ne ho parlato in maniera accurata e sufficiente per aiutarti in queste vacanze.
Puoi vedere l’estratto qui sotto.
In questi giorni di abbuffate anche inostro fegato sarà messo a dura prova.
I cibi grassi, ricchi di zuccheri intaseranno il nostro fegato costringendolo ad un lavoro che non gli permetterà di avere tregua per giorni e giorni.
Se non vuoi fare del mobbing al tuo fegato, dovrai quindi introdurre anche sostanze che lo aiutino a “detossificarsi”.
In questo caso ci vengono in aiuto alcune piante.
Consiglio 4 : introduci carciofo e cardo mariano, meglio sottoforma di estratti fitoterapici, per aiutare il fegato a ripulirsi dalle fatiche natalizie.
Ci possono venire in aiuto anche alcuni probiotici (fermenti lattici), per ricostituire la flora batterica corretta, dopo aver bombardato l’intestino con bombe caloriche degne di un conflitto interstellare.
Potremmo stare a trovare mille altri consigli per uscire indenni dalle feste ma l’ultimo consiglio che mi sento di darti è questo:
Utilizza il tempo in più che hai a disposizione durante queste feste per stare con i tuoi cari e godi assieme a loro i piaceri della tavola.
Dedica tempo a fare attività fisica con loro, magari andando a sciare o facendo lunghe passeggiate.
Tanto…..
Non si ingrassa da Natale a capodanno ma se non fai il bravo ingrassi tutto l’anno 😜
Buon Natale e buon 2020!
Se non sai da dove iniziare contattaci, anche durante le feste, scrivendo a info@undertraining.ch
Saremo lieti di aiutarti ad uscire indenne dalle feste e a riprenderti velocemente nelle settimane successive.
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Un caro saluto e ..
sempre in forma!
Roberto Pusinelli
Esperto in dimagrimento e anti-aging
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Poi perché non siamo tuttologi.
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